Este apartado está preparado para importar el mismo formato que ya estás usando.
Marca el nivel de cada empleado en Auto, Cocina y Barra. La generación puede usar estos datos para repartir mejor la plantilla en cada franja.
Marca franjas donde un empleado NO puede trabajar. Ejemplo: si tiene las mañanas ocupadas, bloquea de 07:30 a 15:30. Esto se respetará al generar automático y al editar manualmente.
La plantilla base reparte menos venta en apertura y más venta en comida/cena. Cuando tengas el Excel real, pégalo o importa los archivos Orquest con el botón importar proyección.
Elige desde aquí quién debe tener 2 o 3 descansos en esta semana antes de generar el horario.
Marca 1 día para obligar a que el algoritmo le busque el descanso junto a un día consecutivo, o marca 2 días consecutivos para fijarlos exactamente. Útil para elegir quién descansa Sábado/Domingo.
Guarda semanas anteriores para que el generador evite repetir mismos turnos, cierres, aperturas y descansos con las mismas personas.